La sosa cáustica industrial se puede utilizar como regulador de la acidez en la industria

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La sosa cáustica industrial se puede utilizar en la industria como regulador de la acidez.

La sosa cáustica, o hidróxido de sodio, es un "químico de alto riesgo" altamente corrosivo. Pero la sosa cáustica también es un tipo de "se puede utilizar en todo tipo de proceso de procesamiento de alimentos, la cantidad residual no necesita limitar el procesamiento del SIDA", es un tipo de regulador de acidez eficiente. Pero la sosa cáustica utilizada para el procesamiento de alimentos debe ser de "grado alimenticio", y muchos informes mencionan que "los vendedores ilegales usan sosa cáustica industrial". La diferencia entre la sosa cáustica de grado alimenticio y la sosa cáustica industrial no es la composición principal, pero la primera para los requisitos de monitoreo de impurezas de metales pesados, la segunda no lo es.

De hecho, el uso de hidróxido de sodio en los alimentos, el riesgo es asumido por el personal. En el producto final, su corrosividad ha desaparecido.